Ahol a japán és perui ízek egyesülnek.
Ismerje meg a nikkei konyhát.

Étel. Ital. Öröm.

Üdvözöljük a Tigre-ben, ahol az Amazonas vadregényes ízei találkoznak a Nikkei konyha izgalmas világával, melyet a Peruba vándorolt japánok hoztak el tányérjára. A Nikkei konyha a japán és perui ízek különleges fúzióját öleli fel, amelyet mesterszakácsaink varázsolnak az asztalára. Budapest szívében, a Bazilika mellett található Tigre várja minden olyan látogatóját, akik hangulatos, minőségi kikapcsolódást és izgalmas, fúziós ételeket áhítanak. Élvezze a japán fogásokat néhány különleges dél-amerikai csavarral és kóstolja meg prémium minőségű koktéljainkat melléjük.

Séf

Nádudvari István

Győrben született és már gyerekkorában beleszeretett a főzésbe. Michelin-csillagos éttermekben dolgozott, majd a londoni Coyában tanulta meg a japán és perui konyha fúziójának művészetét. Most a Tigre basilica konyhájában alkot szenvedéllyel.

Pásztor Norbert

Pásztor Norbert

Gyerekkora óta szakács akart lenni, és a hazai gasztronómiai világ top éttermeiben dolgozott. Az ázsiai konyha iránti rajongása a nikkei konyháig vezette. Most, a Tigre basilica séfjeként, célja, hogy megmutassa a japán-perui fúziós konyha izgalmait mindenkinek.

ASZTALFOGLALÁS


Közelgő események

Éttermünk vad és különleges belső terét az amazóniai esőerdők ihlették – tökéletes otthont adunk a romantikus vacsoráktól kezdve, a céges rendezvényeken át bármilyen gasztroközpontú eseményig.

happyhourshu

Happy Hours

1+1 koktél akció
minden nap 15-18 óra között

Élőzene a Tigre basilicában

Makkai Lajos zongorista
Minden csütörtökön és szombaton
19.00 – 21.30 óra között

Dj Colbi

Minden pénteken
19.00 – 23.00 óra között

Ízelítő koktéljainkból

Tigre Martini
2990 HUF

vodka, limelé, licsiszirup, cukorszirup

Chilcano
2990 HUF

pisco, gyömbérsör, limelé, angostura

Ginza Mary
2990 HUF

vodka, sake, paradicsomlé, citromlé, tabasco, szójaszósz, só, feketebors, rozmaring

Ízelítő fogásainkból

Dél-Amerikai Angus chuck roll
7290 Ft

Aji panca chilis BBQ szósszal

Wokban sütött tojásos tészta
4490 Ft

Szezámos szójaszósz, fokhagyma, edamame, mungóbab csíra alappal, többféle variációban

Calamari fritti
3590 Ft

Citromos fokhagymás majonézzel

Életképek a világunkból

Látogasson el hozzánk

NYITVATARTÁS
Hétfő – Vasárnap: 12:00 – 23:00

instagram

Inspiráció, ahogy mi szeretjük